아로니아 효소만드는법 아로니아 효소란?봄 햇살을 머금은 작은 보랏빛 열매, 아로니아를 아시나요? 겉은 소박하지만 속은 강인한 이 작은 열매는, 자연의 에너지를 고스란히 품고 있습니다. 아로니아를 발효해 만든 것이 바로 아로니아 효소입니다. 효소란, 쉽게 설명하면 우리 몸속의 소화와 대사를 돕는 작은 조력자입니다. 음식물을 잘게 부수고, 에너지를 만들고, 체내 청소까지 돕는 아주 부지런한 친구들이죠. 아로니아 효소는 이 조력자들을 아로니아의 힘으로 풍성하게 채운 건강 발효 식품입니다. 아로니아 효능아로니아를 사랑하게 만드는 이유, 바로 그 풍부한 효능 때문입니다.첫째, 항산화 작용이 뛰어납니다. 아로니아는 폴리페놀과 안토시아닌(보라색 색소로 강력한 항산화력을 지닌 성분)이 풍부하여, 체내 활성산소(몸을..
아마씨 효능 아마씨, 이름부터 뭔가 투명하고 고요한 느낌이 들지 않나요?이 작고 매끈한 씨앗은 '아마'라는 식물의 열매입니다. 기원전 3,000년경 이집트에서도 사랑받았을 만큼 오래된 식재료이지요. 요즘은 슈퍼푸드라는 별명까지 얻으면서 건강을 생각하는 사람들에게 다시금 주목받고 있어요. 하나를 입에 넣으면, 자연의 깊은 숨결을 품은 듯한 기분이 들기도 합니다. 아마씨 성질아마씨는 몸을 부드럽게 감싸주는 따뜻한 성질을 가지고 있습니다.껍질은 단단하고 번들거리지만, 속을 들여다보면 오메가-3 지방산, 리그난(식물성 에스트로겐), 풍성한 식이섬유가 꽉 들어차 있지요. 한 알 한 알이 보물 같다는 말을 괜히 하는 게 아닙니다. 제 친구도 겨울철 찬바람에 쉽게 체하는 편인데, 아마씨를 먹으면 몸이 덜 차가워진다..
신장에 좋은 음식 나쁜 음식 숨겨진 콩팥의 목소리를 들어볼 시간“나 요즘 붓기가 너무 심해서 병원 갔더니 신장 수치가 안 좋대…”평소에 별로 아픈 데도 없고, 건강한 편이라 자부했는데 깜짝 놀랐다면서요.그 얘기를 듣고 나니 저도 슬쩍 불안해지더라고요.괜찮다고만 생각했지, 내 콩팥 상태에 대해 진지하게 고민해본 적은 없었거든요. 그래서 시작된 신장 탐구 생활. 먹는 것부터 하나씩 점검해보기로 했어요. 지금부터 콩팥이 좋아하는 음식, 싫어하는 음식 정리해드릴게요. 신장에 좋은 음식 10가지– 신장에 좋은 음식 나쁜 음식 먹는 타이밍과 조리법까지 딱 맞춰드립니다양배추아침 공복에 데쳐 먹으면 속도 편하고, 신장도 부담 없이 받아들여요.소금 없이 삶아서 참기름 살짝, 혹은 현미밥에 쌈으로 싸 먹으면 신장에 ..
심부전증이란, 심부전증 증상심부전증이란?심장이 "나, 이제 너무 힘들어…" 하고 속삭일 때, 우리는 그것을 ‘심부전증’이라고 부릅니다. 의학적으로는 ‘심장이 체내에 필요한 혈액을 충분히 펌프질하지 못하는 상태’를 말하는데요. 마치 오래된 수도 펌프가 물을 제대로 끌어올리지 못하듯, 심장도 피를 전신에 제대로 보내지 못하게 되는 것이죠. 흔히 '심장병'과 혼동되지만, 심부전증은 결과적인 상태입니다. 즉, 고혈압이나 심근경색 같은 다른 심장 질환이 오랜 시간 누적되어 나타나는 하나의 종착점이라 볼 수 있지요. 부전의 원인 – 심장을 지치게 하는 것들심부전의 원인은 생각보다 다양합니다. 대표적인 것들을 정리해보면 심부전증이란 다음과 같습니다.고혈압: 심장이 계속해서 높은 압력에 맞서다 보면 벽이 두꺼워지고,..
식도염 증상 며칠 전이었어요. 친구가 저녁을 먹고 소파에 털썩 앉더니, 가슴이 뜨끔하다고 하더라고요. 처음엔 심장 문제인 줄 알고 식겁했죠. 그런데 알고 보니, 위산이 식도로 역류하면서 생긴 ‘역류성 식도염’이었어요. 흔한 말로 ‘속 쓰림’이라고 하죠. 음식물이 위에서 식도로 거꾸로 올라오면, 가슴이 타들어가는 듯한 통증이 생겨요. 밤에 더 심해지는 경우가 많아, 누워 자는 것도 겁이 난대요. 이 친구 말고도 지인 중 한 명은 아침에 일어나면 목이 칼칼하고, 하루 종일 기침이 끊이질 않는다고 해요. 그런데 병원에서 내시경을 해보니, 식도염이 원인이었대요. 감기나 인후염인 줄 알았는데, 위산이 자꾸 목까지 올라와 자극을 준 거였어요. 이렇게 식도염은 증상이 다양해서 자칫하면 다른 병으로 오해할 수도 ..
시서스 효능 부작용 요즘 들어 건강에 관심 많은 친구들 사이에서 자주 들리는 말이 있어요. "야, 시서스 먹어봤어?" 처음엔 시서스가 무슨 외국 영화 속 여주인공 이름인가 했어요. 그런데 아니더라고요. 알고 보니, 다이어트에 좋다는 식물! 귀가 솔깃해져서 바로 검색해봤죠. 시서스란?시서스(Cissus quadrangularis)는 포도과에 속하는 덩굴식물이에요. 주로 인도나 동남아 지역에서 자생하는데, 그 지역에선 오래전부터 관절염이나 골절 회복 등에 썼다고 해요. 아유르베다라는 인도 전통 의학에서 귀하게 여겨졌고요. 제 친구도 요가 수련하면서 아유르베다에 관심을 가지게 됐는데, 시서스가 관절에 좋다는 얘길 듣고 직접 말린 시서스 잎으로 차를 우려 마시기도 했어요. 약간 허브차 같은 느낌인데, 향이 진..